nguyên liệu chọn lọc kỹ càng, cho chất lượng hảo hạng,món cá ngừ bào thơm ngon giàu dinh dưỡng, mang đậm hương vị nhật bản truyền thống,dùng rắc lên món bánh xèo okonomiyaki, takoyaki, salad trộn, các món luộc, dùng làm nguyên liệu nấu nước dùng dashi……,fukushima katsuo,nhật bản