Tại Thụy Sĩ, các nhà khoa học đã nghiên cứu và khẳng định “Tảo Spirulina là loại thực phẩm tuyệt vời cung cấp nguồn protein cho cơ thể hơn cả thịt, cá, giàu sắt bổ cho máu và tuyệt đối an toàn đối với trẻ em”. Tảo Spirulina tồn tại rất lâu đời cho đến ngày hôm nay.