dao rọc xương zwilling gourmet được làm bằng thép công thức đặc biệt giúp bạn dễ dàng róc thịt khỏi xương.công nghệ trui lạnh friodur® giúp lưỡi dao đạt cứng và chống ăn mòn cao.công nghệ rèn sigmaforge® tạo hình dao từ thép nguyên khối bằng cách kết hợp nhiệt và áp lực, giúp dao có độ cân bằng, rắn chắc, sắc bén và đàn hồi vượt trội.thông tin kích thước:cân nặng: 0.2 kgkích thước: 36.5 x 6.5 x 3 cm,