Canon EOS R5 được trang bị cảm biến CMOS mới phát triển cho phép thực hiện các tính năng tiên tiến như chụp liên tiếp tốc độ cao lên đến 20 fps bằng màn trập điện tử và lên đến 12 fps bằng màn trập cơ – thích hợp chụp vận động viên tại các sự kiện thể thao hoặc các chủ thể di chuyển nhanh nói chung
