Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, sữa hạt là thức uống dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Trong sữa có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là ở lứa tuổi trung niên. Uống sữa hạt thường xuyên còn có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, ổn định huyết áp, tim mạch nhờ vào hàm lượng kali dồi