Cũng như táo khác táo Sangju Hàn Quốc chứa nhiều chất pectin một chất xơ hòa tan làm giảm cholesterol và chất chống oxy hóa ngăn ngừa bệnh tim. Lượng magiê và kali trong táo giúp điều chỉnh áp suất máu và giữ cho nhịp đập tim ở mức ổn định chất chống ôxy hoá tự nhiên giúp bảo vệ thành mạch máu. Vỏ táo giàu chất xơ